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鹽水牛墟


第一次到鹽水牛墟,空蕩蕩,冷清清,因為不是墟日,
 
先來探探路,就和一般的街道巷弄毫無兩樣, 
要不是路邊的招牌有「牛墟」兩字,根本無法聯想。 
我與路邊歐巴桑聊牛墟,她們笑笑的說:「牛墟沒有牛啦!現在是人墟啦!」 

                               平日空蕩蕩的牛墟,招牌是牛墟的證據。

                                     正當墟日的牛墟,車水馬龍。 

鹽水的牛墟墟日每逢國曆一、四、七,位於鹽水國小斜對面的巷弄內, 
特地挑了剛好墟日是星期天的早上,邀約老媽一同逛鹽水牛墟。 
窄小的街面,車水馬龍,五十三將軍廟前的廣場,擺設一攤攤小販, 
市井風情萬種,確實成了「人墟」,不見牛只見人, 
說實在,現代的牛墟就如同一般民生零售市場,進行著五花十色的買賣。

牛墟裡看不見牛這種動物,其他的品種就豐富極了!
稚嫩的小雛鴨,肥美碩大的鮮魚,乾枯癟燥的中藥鱉、蛇、龜、海馬……
對我而言,逛牛墟充滿驚喜,視覺的色彩彩度豔麗,為之目眩!
雛鴨溫暖的黃色,是這麼多的田調旅程中永遠忘不掉的顏色;
葉梗鮮綠搭配紅橘色胡蘿蔔,對比搶眼,忍不住多看兩眼。


鹽水牛墟的販仔似乎霸氣多了,山產農作物是整卡車成堆而來,
在這裡自認為看到了最盛大的蕃薯攤,可以讓人想像五O年代蕃薯市的盛況;
而牛墟裡「喊魚」更是豪氣干雲,嘶聲力竭吆喝拍賣地面上活跳跳鮮魚,
連沙西米都出乎意料的整尾大魚展現,難道牛墟裡的魚應該都得上乘之選!
或許生不逢時,看不到牛墟裡牛隻考牛、摸壽、議價…的場面,
能感染到每逢三日一市的熱鬧與喧囂,何不就此趁機為南瀛市場留下故事?

 






忙著拍照,回過頭看著老媽興致勃勃逛牛墟,燃生些許愧疚感,
常常假日出門田調,抹殺了陪老媽走中興林場的時間,似乎該檢討檢討。
當下我能為老媽做的,就是提起她殺價買來的一堆玉蜀黍,便宜得難以置信!

 

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