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西港‧佳湘麵包


Lan而言,

佳湘應該是麵包店,不是臨時的攤子。



 

投身市場田調,恍然大悟,

佳湘麵包竟是遊牧民族般的擺攤,

版圖擴張南部各早市、夜市,生意極佳。

攤位上麵包西點色澤閃動,

彷彿招呼來往人們:快來吧!

 

 

 



 

 

 

初次吃到佳湘的是焦糖水晶,又吃到奶露,

因為同事熱情分享,當然頗具好感!

隱約知道它的店就在西港,不曾進去,曾大肆團購。

 



研二田調時,不經意路過佳湘的工廠,

看到麵包,吃不到麵包。

 



研三田調時,「調工」算好時間午後路經佳湘店面,

看到麵包,也要吃到麵包。

 




本來,佳湘麵包店與西港大廟慶安宮有點距離,

後來,佳湘麵包店與西港大廟慶安宮面對面;

本來,佳湘麵包店與西港大廟慶安宮對Lan的生活毫無牽扯,

後來,佳湘麵包店與西港大廟慶安宮成了Lan下班必繞之路。

苦悶的通勤路,西港佳湘是中繼站。







 


進門左手邊,

前半段350元的麵包,物美價廉!

第一層甜的,第二層鹹的,

後半段有蛋塔、牛角麵包、甜甜圈、蛋糕……

 




進門右手邊,

前有焦糖水晶、吐司、條狀蛋糕……

後有丹麥吐司、漢堡、巧克力蛋糕……
 




推薦放在店家中間的奶露、羅宋,3100

奶露冰鎮後,中間奶油餡料滑潤不膩。

羅宋鹹鹹香香,不畏甜口。

 

 

族繁不及備載,

一盤一盤黃澄澄的麵包西點,

雖不甚精緻,倒也可口,重點便宜。

 

  

店裡掌櫃小姐親切熱情,手腳俐落,鼓勵鼓勵!

每每猶疑又好奇麵包裡餡料,

我問,她不厭其煩的答。

或許是喜歡佳湘麵包的一大誘因吧!



 

 

 

 

 

                                                           

                                                          (一層黑焦糖一層滑嫩布丁,冰冰吃,絕妙!)


 

 

那些鬱鬱時日,

勉強苦中作樂,

佳湘麵包安撫Lan一整天的窩囊氣。

即使離開19線漫漫公路,

當午後再經西港,佳湘成了習慣。


 

店家位置:台南縣西港鄉慶安村慶安路86

營業時間:約PM300開始

 

 

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